Dupa un weekend deosebit, o sedere “inspaimantatoare” la Sighisoara, pe drumul spre casa ni s-a facut foame (mie si lui Andrei, prietenul meu).
Ajung in judetul Valcea si imi aduc aminte ca unul dintre colegii de la munca este din zona si ii trimit mesaj pe whatsapp sa imi recomande un local. Si asa am descoperit Taverna D’Amici.
A fost exact ce ne doream, rapid si bun. Localul este deosebit, diferit de ceea ce am intalnit pana acum, lucru care se datoreaza “aerului” vintage-mediteranean care te face sa uiti de aglomerarea urbana.
Situata vis-a-vis de Petrom, pe Calea Bucuresti – Ramnicu Valcea, Taverna D’Amici este inconjurata de o padurice si este atent accesorizata.
Din dorinta de a integra transparenta ca element de baza, au decis sa aduca bucataria cat mai aproape de clienti, cel putin o parte din ea. Pe partea dreapta, la doar cativa pasi de la intrare, am descoperit cuptorul de pizza si gratarul pentru fripturi si legume, iar pe partea stanga mesele frumos asezate.
Pentru cei mai pretentiosi dintre noi, in partea din spate a tavernei, se gaseste barul. Alegerea va fi foarte grea, exista o multitudine de vinuri selectionate special pentru a satisface toate gusturile. Daca vinul (sa zicem ca) este mai des consumat de barbati, la fel si berea, D’Amici nu neglijeaza sexul frumos si ne pun la dispozitie cocktailuri rafinate, aperitive sau lichioruri aducatoare de buna dispozitie.
Eram in mare graba ca sa nu conduca Andrei pe inserat si nu am avut timp sa urcam la etaj, dar pentru cei mai timizi din fire sau rezervati in privinta expunerii, ne-au spus ca acolo exista un separeu, asa ca sunt pregatiti pentru orice. (am plecat tot pe intuneric, no worries 🙂 )
Am descoperit pe site-ul D’Amici ca aceasta taverna este pregatita si pentru nunti, dar si pentru zilele calduroase de vara in care vrei sa iesi in aer liber cu prietenii la un pahar de vin si gustare.
Nu stiu daca toti angajatii lor sunt asa, dar cel care ne-a servit a fost un adevarat domn. Mai mult m-a surprins faptul ca, desi era plin localul, nu ne-a scris comanda pe carnetel, a tinut minte si ne-a adus ce ne-am dorit.
In dreptul fiecarui produs din meniu exista un ceas care arata durata preparatului, foarte important daca esti in mare graba, asa iti va fi mult mai usor de estimat ora de plecare. Andrei, ca nu se putea altfel, a comandat costite cu sos de mustar si cartofi cu cascaval ras, iar eu supa crema de broccoli si aripioare cu mamaliguta si usturoi.
Dupa ce i-am spus chelnerului ca ne grabim sa ajungem acasa, desi preparatul lui Andrei se facea in 30 minute, nu a durat mai mult de 15 minute si toate bunatatile au fost gata.
Va recomand sa gustati din supa crema de broccoli, este deosebita. Sunt pretentioasa la mancare, dar mai ales la supe creme, pe care le-am descoperit nu demult.
V-am incarcat si o fotografie, poate asa va ispitesc 😉
Mai multe fotografii gasiti aici.
